Le Bim`s se caractérise par un style propre alliant tradition et créativité dans une atmosphère décontractée et agréable.
Le chef et son équipe ont concocté une sélection de plats élaborés avec des produits de saison en majorité typiques de la région de l´Alt Empordà .
Bar ouvert de 10h à 24h
Service de cuisine de 13h à 22h
Réservations au +34 972 25 61 54. Email: [email protected]
AV. De Rhode 34, 17480 ROSES (Costa Brava)
Pain de coca avec tomate 3.50€
Pommes de terre bravas avec aïoli et sauce épicée 7€
Anchois de Roses 15€
Croquette de moeulleux de boeuf 9€
Beignets de morue croustillants avec miel de l'Empordà 9€
Calamars à la romaine croustillants avec mayonnaise au citron vert 12€
Omelette espagnole aux pommes de terre et oignons 12€
Sélection de fromages catalans avec confitures 14€
Jambon ibérique de bellota 22€
Crème de courge et ses graines, curry et lait de coco 12€
Salade de saumon fumé avec vinaigrette aux fraises et noix 16€
Steak tartare de bœuf avec croustillant de pomme de terre 16€
Moules de roche grillées 12€
Gambas de Roses M grillées (4 pcs) 15€
Magret de canard rôti avec sauce aux fruits rouges 21€
Rouget grillé avec pisto de légumes Gaudí 21€
Riz sec à la seiche et gambas de Roses 22€
Riz crémeux aux légumes de saison 18€ (1 pax);
Mousse de crème catalane avec glace à la cannelle 7€
Truffes au chocolat et framboises 7€
Glaces et sorbets faits maison 7€
Salade de fruits frais de saison 7€