BIM'S

Tapes & Cocktails a Roses

Bim`s es defineix amb un estil propi per oferir tradició i creativitat en un entorn distés i agradable.

El xef i el seu equip han creat una selecció de plats el-laborats amb productes de temporada i de l’entorn més pròxim, l’Alt Empordà.

Bar obert de 10 a 24h

Servei de cuina 13h a 22h

Reserves al +34 972 25 61 54. Correu electrònic: [email protected]

Av. de Rhode 35, 17480 ROSES(Costa Brava)

Pa de coca amb tomàquet 3,50€

Patates braves amb allioli i salsa picant 7€

Anxoves de Roses 15€

Croqueta de melòs de vedella 9€

Bunyols de bacallà cruixents amb mel de l'Empordà 9€

Calamars a la romana cruixents amb maionesa de llima 12€

Truita de patata i ceba 12€

Selecció de formatges catalans amb melmelades 14€

Pernil ibèric de gla 22€

Crema de carbassa i les seves pipes, curri i llet de coco 12€

Amanida de salmó fumat amb vinagreta de maduixes i nous 16€

Steak tartar de vedella amb cruixent de patata 16€

Musclos de roca a la brasa 12€

Gamba de Roses M a la brasa (4 u) 15€

Magret d'ànec rostit amb salsa de fruits vermells 21€

Roger a la planxa amb pisto de verdures Gaudí 21€

Arròs sec de sèpia i gambeta de Roses 22€

Arròs cremós de verdures de temporada 18€ (1 pax);

Espuma de crema catalana amb gelat de canyella 7€

Trufes de xocolata i gerds 7€

Gelats i sorbets artesans 7€

Amanida de fruita fresca de temporada 7€